ENTRECOT SELECCIÓN FILETE

Descripción

«Proviene del lomo bajo. El lomo bajo ofrece una carne jugosa, magra y tierna. Con filetes de gran untuosidad. Para cocinar a la plancha o en parrilla. Jugoso entrecot de vaca de lomo bajo, sin hueso. Estos entrecots proceden de animales de más de 4 años de edad, y han seguido una curación mínima en cámara de 21 días.»